La tradizione eno-gastronomica siciliana è una delle più ricche d’Italia. Molto probabilmente il motivo di una presenza così ampia di ricette e piatti culinari è collegato agli influssi di popoli diversi che la Sicilia ha subito nel corso dei secoli. Le sperimentazioni culinarie che gli chef facevano a corte sono state tramandate di generazione in generazione ed oggi ci ritroviamo a mangiare prelibatezze antichissime.

Con i suoi ben oltre 25.000 km2 di superficie la Sicilia è la regione più estesa d’Italia e, addirittura, l’isola più grande del Mediterraneo. Un territorio che, a ragione della sua vastità, si presenta ricco di mille sfaccettature. Che siate amanti del mare o della montagna, della vita dinamica di città o della tranquillità della campagna, appassionati di arte, storia, natura qui potrete essere sempre accontentati.

La Sicilia è un’isola meravigliosa, rinomata e conosciuta soprattutto per il suo splendido mare caratterizzato da acque cristalline e per le lunghe ed immense spiagge dalla sabbia dorata. Chilometri e chilometri di costa, da nord a sud, da ovest ad est, la costa siciliana è da visitare nella sua totalità: Palermo, Messina, Catania, Agrigento, Siracusa fino ad arrivare a Ragusa.